Zutaten für ca. 500 ml

  • 300 ml Orangen Direktsaft
  • 20 g frischer Bio Ingwer
  • 150 ml Mineralwasser (still)
  • ½ TL Kurkuma Pulver
  • 80 g flüssiger Blüten Honig aus der Region
  • Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Geben Sie den Orangendirektsaft und das Mineralwasser in einen Standmixer. Waschen und schälen Sie den Ingwer (bei Bio-Ingwer kann die Schale bleiben) und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Füllen Sie den Ingwer und die restlichen Zutaten ebenfalls in den Mixer und pürieren Sie alles sorgfältig. Falls kein Standmixer zur Verfügung steht, können Sie alternativ einen hohen Rührbecher und einen Pürierstab verwenden. Anschließend den Ingwer-Shot in kleine Glasfläschchen abfüllen und im Kühlschrank lagern.


Verzehr

Trinken Sie täglich ein Schnapsglas Ingwer-Shot, vorzugsweise zu einer Mahlzeit.